cara masak bihun goreng simple

Aku memang tak berapa pandai nak menggoreng bihun. Selalu kalau balik ke rumah ibu mertuaku, biras yang rajin goreng dan mendapat pujian. Jadi aku tak payahlah nak tunjuk skil. Kang rasa tak hapa-hapa, muntah plak orang...hahahaha.

Tapi hari ni rasa macam nak try goreng bihun. Maka macam biasa, aku Google ajelah resepi. Jumpa satu resepi kat blog Cik Matahariku . Kat bawah ni, aku kongsikan resepi dari blog beliau. Disebabkan aku copy pasta tulisan beliau, maka aku italic font tu menunjukkan itu hak cipta penulis asal...ngehehe.

Goreng Sedap Bella Jamal - Cara Masak Bihun Goreng Simple />

Tapi masa aku buat, aku tak letak fishcake, taugeh, sawi, bawang goreng dan daun sup. Aku cuma letak sotong dan kubis saja. Sebab aku gunakan bahan-bahan yang ada kat rumah saja. Tak rajin nak pergi kedai.

Resepi Bihun Goreng Simple Pkp

Rupa pucat sikit sebab cili kering yang aku guna tu pucat warnanya. Sama ada aku terlebih letak air masa kisar ataupun memang cili tu jenis yang tak merah menyala. But don't judge the book by its cover. Bihun ni memang tak ada rupa, tapi rasanya amatlah kebabommmmmssssss.

Memanglah resepi ni superb. So pada sesiapa yang buta senduk macam aku, bolehlah try. Insya-Allah menjadi dan sedap menyelerakan. Yang paling penting, resepi ni simple, tapi sedap!

IDENTITI AKU KENA CURI!!!! Saja taip guna caps lock sbb nak tarik perhatian korang ttg isu ni. Aku baru jer bercakap dengan Customer Service Officer Bank Negara. Alkisah tadi, pkl 12.05 tgh hr, aku terima satu SMS mengatakan kad kredit Visa Gold RHB kononnya aku punya dah dicaj sebanyak RM4500.00 kat City Chaik KLIA2. Pd hal masa kejadian berlaku, aku tgh tercongok depan PC buat kerja kat opis di Cyberjaya. So, dgn rasa pelik, aku pun call la nombor 'RHB' yg tertera dlm SMS tu: 03-921127166. Yg menjawab, ialah lelaki. Jd aku bgtau la yang aku tak ada kad kredit RHB. Dan bkn aku yg caj kad tu sebanyak 4k tu. Lps tu dia pun bebellah pasal identity fraud ni. Dia kena buat laporan. Jd dia minta no telefon dan IC. Dia nak call balik. Tak lama lps tu, dia pun call aku. Dia ckplah yg 'kad' aku tu ada outstanding RM8236.80. Kengkonon aku apply kad tu kat Lot 10 (dah berpuluh thn aku tak jejak Lot 10 wei!) pada 12/11/2016. Dan alamat masa apply tu No. 38, Jalan Permai

Bihun Goreng Simple Recipe

Ibu mentuaku selalu buat wadeh. Lembut aje dan sesuai dimakan oleh orang yang tak ada gigi. Untuk orang yang ada gigi, probability hilang gigi sebab tergigit biji dal yang keras macam batu tu dapat dielakkan...hahaha. Okey ni satu lagi resepi yang menarik. Wadeh Udang . Bukan cucur udang tau. Resepi ni aku petik daripada Facebook Alinah Binte Ali . So...here how she makes her wadeh. Bahan (a): 300 gram kacang dal direndam selama 4-5 jam. 2 - 3 cawan air 2 cm halia Setelah kacang dal kembang, bilas di bawah paip dan ditoskan. Kemudian dikisar bersama halia sehingga halus. Masukkan 2 cawan air dahulu bila tidak cukup baru tambahkan 1 cawan lagi. Setelah selesai dikisar lalu diketepikan Bahan (b): 2 sudu makan yeast segera 1 sudu teh soda bicarbonate  Bahan (c): 4 tangkai lada hijau dibuang biji & dihiris 2 sudu teh garam 2 biji bawang besar didadu 2 tangkai daun kari dihiris 1 sudu teh serbuk lada hitam Bahan (d): 900 gram tepung gandumUntuk masakan mi, Kak Bell lebih suka memasak bihun berbanding mi atau mee. Kiranya lebih handal sikit lah bila memasak mee hoon goreng berbanding mi goreng. Sebelum ini dalam 3 tahun sudah, Kak Bell pernah berniaga kecil-kecilan bihun goreng hantar ke pejabat. Waktu tersebut baru nak perbaharui kontrak kerja, tiba-tiba pula ada cooling period selama 7 hari. Disebabkan tiada gaji dalam tempoh tersebut, jadi Kak Bell ambil inisiatif la menjual nasi goreng, bihun goreng dan sekali-sekala buat juga menu bihun goreng Singapore.

Bila memasak bihun goreng, Kak Bell mesti akan masukkan udang kering atau ikan bilis tumbuk. Memang rasanya akan lebih sedap. Selain itu, Kak Bell lebih suka bihun yang digoreng kering dan halus pendek. Kiranya masa tengah aduk tu, gunakanlah sudip untuk potong-potongkan bihun. Senang sikit bahan rata dan masa nak makan. Apapan banyak je cara buat bihun goreng ni. Terpulang pada kesukaan masing-masing.

Bihun yang Kak Bell gunakan ini hanya setengah paket sahaja sebab untuk seorang makan. Dah musim puasa ni, buat setengah bungkus pun 2 hari baru habis makan. Kak Bell memasak bihun ni untuk makan sahur. Jadi perlulah guna bahan yang simple dan cepat. Bagi anda yang nak cuba buat Bihun Goreng Siam atau Bihun Goreng Taucu, boleh rujuk link di bawah. Jom lihat cara masak bihun goreng ala Kak Bell.

Resepi Bihun Goreng Sedap

Cara memasak: 1) Rendam bihun dengan air biasa, kemudian toskan. 2) Kisar semua bahan-bahan B (udang kering direndam terlebih dahulu). 3) Panaskan minyak dan tumis bahan B. Tumis bawang sampai naik bau dan b oleh masukkan isi ayam kalau nak. 4) Masukkan cili kering kisar kacau seketika, kemudian masukkan perencah Adabi. Kacau hingga pecah minyak.  5) Tambahkan 1 sudu besar sos tiram, kicap, garam secukupnya dan perasa (jika suka). 6) Masukkan bebola ikan yang dibelah 2 dan sayur sawi. 7) Masukkan bihun dan kacau rata 8) Tutup api bila bihun dan sayur masak.

Memang sedap sangat ya bihun goreng yang dimasak kering ni. Kemudian makan pulak dengan sos cili. Kering tu bukannya maksud bihun tu keras, cuma Kak Bell lebih suka tekstur bihun yang kenyal dan penuh rasa. Entah apa yang Kak Bell merepek nak sampaikan apa pun tak tahulah. Paham-pahamkan sahajalah ya. Oklah dah lewat ni. Nak masak sahur. Esok-esok kita buat pencuci mulut atau kuih muih pula ya. Okay, bye.

Cara memasak: 1) Rendam bihun dengan air biasa, kemudian toskan. 2) Kisar semua bahan-bahan B (udang kering direndam terlebih dahulu). 3) Panaskan minyak dan tumis bahan B. Tumis bawang sampai naik bau dan b oleh masukkan isi ayam kalau nak. 4) Masukkan cili kering kisar kacau seketika, kemudian masukkan perencah Adabi. Kacau hingga pecah minyak.  5) Tambahkan 1 sudu besar sos tiram, kicap, garam secukupnya dan perasa (jika suka). 6) Masukkan bebola ikan yang dibelah 2 dan sayur sawi. 7) Masukkan bihun dan kacau rata 8) Tutup api bila bihun dan sayur masak.

Memang sedap sangat ya bihun goreng yang dimasak kering ni. Kemudian makan pulak dengan sos cili. Kering tu bukannya maksud bihun tu keras, cuma Kak Bell lebih suka tekstur bihun yang kenyal dan penuh rasa. Entah apa yang Kak Bell merepek nak sampaikan apa pun tak tahulah. Paham-pahamkan sahajalah ya. Oklah dah lewat ni. Nak masak sahur. Esok-esok kita buat pencuci mulut atau kuih muih pula ya. Okay, bye.

Share :