cara masak nasi arab
Hari ini kami akan kongsikan resepi nasi arab yang bukan sahaja lengkap malah sangat sedap. Kalau anda pernah makan nasi arah shah alam ke, nasi arab damsyik atau nasi arab cyberjaya, selepas ini kami pasti anda akan buat sendiri je kalau teringin nak makan.
Sebelum ke resepi, ayuh kita kenal dulu jenis-jenis nasi arab yang ada dan yang popular di Malaysia secara ringkas. Kita ada nasi arab mandy iaitu merujuk kepada bauan arang yang diletak bersama nasi. Nasi arab kabshah yang berbeza sedikit rempahnya, nasi arab maqlub yang ada disertakan sekali dengan sayur dan juga nasi arab hadramaut yang menggunakan banyak rempah.
Masak Nasi Arab />
Untuk hari ini kami bagi resepi nasi arab mandy kambing yang boleh dikatakan sangat popular di Malaysia. Terima kasih kepada Puan Ida Alina Salleh di atas resepi nasi mandy kambing yang sangat-sangat sedap ni. Memang rugi la kalau kita tak cuba kan. Semoga puan sekeluarga dimurahkan rezeki.
Resepi Nasi Arab (mudah, Simple & Sedap)
Seperti nasi arah shah alam, hidangan nasi mandy kambing ni lengkap dengan resepi hidangan sampingan iaitu salata hadra dan juga salad timun.
#1: Potong dan basuh bersih daging kambing.Masukkan semua bahan kecuali minyak zaitun ke dalam pressure cooker untuk mudahkan kerja. Rebus dalam 50 minit untuk dapatkan daging yang lembut.
Keluarkan daging yang siap direbus dan susun atas dulang pembakar.Renjiskan dengan minyak zaitun sedikit dan bakar dalam oven pada suhu 160’C selama 15 minit guna api atas bawang.Jangan terlalu kering.Renjiskan dengan air rebusan ya.Kita nak tekstur kambing yang sedikit garing di luar. Siap untuk daging.
Resepi Nasi Arab Kabsah Style Chef Ammar
#1: Tumis bawang besar yang dihiris dengan sedikit minyak zaitun. Apabila bawang keperangan, masukkan rempah-rempah.Apabila rempah telah wangi, masukkan bay leaves dan lada hijau, kacau.
Masukkan air rebusan, garam dan saffron Biarkan mendidih.Toskan beras dan masukkan dalam periuk. Masukkan sedikit daun ketumbar. Masukkan periuk kedalam cooker, dan masak nasi seperti biasa
#2: Sementara itu bakar arang atas dapur sehingga menjadi baraLetakkan minyak zaitun atau minyak masak (dalam 2 sudu besar) ke dalam mangkuk tahan panas atau buat bekas dengan gunakan aluminium foil.) Bila air nasi sudah kering, dan arang sudah jadi bara, letakkan mangkuk berisi minyak zaitun dalam periuk nasi. Dengan hati-hati, letak bara dalam mangkuk minyak zaitun. Bara akan mengeluarkan banyak asap kerana terkena minyak.
Cara Paling Senang Masak Nasi Arab, Ibu Ni Kongsi Resipi Lengkap Step By Step, Patutlah Viral!
#3: Tutup periuk dengan foil aluminum supaya asap tidak keluar. Letak penutup periuk di atas foil aluminum. Ketika ini, rumah akan berbau seperti restoran nasi arab shah alam. Biarkan nasi diasap seberapa lama yang diperlukan.
#1:Hiris dan campur kesemuanya kecuali jus limau nipis dan garam dalam blender. Blend hingga halus. Tuang dalam mangkuk. masukkan jus limau nipis dan perasakan ikut selera dengan tambah garam, gula.
Campurkan kesemua bahan hingga rata. Dah siap.Untuk penyediaan pula, kalau di Arab Saudi, nasi arab mandy kambing ni dihidangkan atas daun rocket, tapi kita di Malaysia, boleh guna daun salad. Letak lauk kambing atas nasi dan boleh sediakan hirisan bawang ebsar, cili hijau dan hirisan lemon untuk perah atas kambing jika suka.
Nasi Mandi Yemen Cuti Hari Deepavali
#3: Tutup periuk dengan foil aluminum supaya asap tidak keluar. Letak penutup periuk di atas foil aluminum. Ketika ini, rumah akan berbau seperti restoran nasi arab shah alam. Biarkan nasi diasap seberapa lama yang diperlukan.
#1:Hiris dan campur kesemuanya kecuali jus limau nipis dan garam dalam blender. Blend hingga halus. Tuang dalam mangkuk. masukkan jus limau nipis dan perasakan ikut selera dengan tambah garam, gula.
Campurkan kesemua bahan hingga rata. Dah siap.Untuk penyediaan pula, kalau di Arab Saudi, nasi arab mandy kambing ni dihidangkan atas daun rocket, tapi kita di Malaysia, boleh guna daun salad. Letak lauk kambing atas nasi dan boleh sediakan hirisan bawang ebsar, cili hijau dan hirisan lemon untuk perah atas kambing jika suka.
Post a Comment for "cara masak nasi arab"